Menu

Morgenmad - Serveres lørdag & søndag fra 9:00-11:30

  • Surdejsbrød med smør

    kr35

  • Rugbrød med smør

    kr35

  • Gammel knas ost

    kr35

  • Solbær marmelade

    kr20

  • Udvalg af 3 slags danske oste

    kr80

  • Røræg med merguezpølser og bacon

    kr80

  • yoghurt med mysli og ahornsirup

    kr65

  • Chiagrød med bær og nødder

    kr65

  • French Toast med nutella og nødder

    kr65

  • Danske Jordbær med vaniljeis

    kr75

Snacks - Serveres fra kl. 12-22

  • 1 Stk Fine de Claire østers

    35kr

  • Friteret østers

    45kr
    Med æggeblommecreme, gruyere og syrlig æble

  • Lufttørret skinke og pølse

    98kr
    Serveret med oliven og oste

  • Grillet brød med guanciale

    60kr
    Serveret med syltede urter og søde rødløg

  • Mix oliven med citron og rosmarin

    55kr

  • Saltet mix nødder

    55kr

  • Ansjoser

    65kr
    Med ristet brød

Frokost Serveres fra kl. 12-15

  • Dagens højtbelagte

    kr
    Spørg tjeneren

  • Stegt sennepssild i lage

    95kr
    Serveret med krydderfedt og bløde løg

  • Karrysild

    105kr
    Med æggesalat, løg, kapers og krydderfedt

  • Håndpillede skagenrejer

    149kr
    Serveret med mayonnaise, grillet citron og smilende æg

  • Friteret rødspættefilet

    145kr
    Med rejesalat og grillet citron

  • Hvide asparges

    225kr
    Med smilende æg, sprødt brød og rejer

  • Friteret rødspættefilet

    125kr
    Med grillet citron og remoulade

  • Tartelet

    145kr
    Med svampe, kylling og asparges

  • Kyllingesalat

    125kr
    Med Karl Johan svampe, kyllingeskind og syltede agurker

  • Pariserbøf

    165kr
    Serveret med rødbeder, peberrod, kapers, æggeblomme, pickles og rå løg

  • Rørt tatar

    165kr
    Serveret med tomat, sennep, syltede løg og kartoffelchips

Forretter - Serveres fra kl. 18-22

  • Foie Gras terrine

    175kr
    Serveret med soltørret abrikoskompot

  • Agnolotti med nduja

    165kr
    Serveret med morkler og svampesauce

  • Hvide asparges

    235kr
    Serveret med rømørejer samt hollandaise

  • Rørt tatar

    165kr
    Af okseinderlår, serveret med peberrod, syltede sennepsfrø, kartoffelchips, flamberet tomatpuré og urter

Hovedretter - Serveres fra kl. 18-22

  • Vegansk Cassoulet

    170kr
    Med røde linser, grøntsags brunoise og tomater vendt i piment d´espelette samt olivenolie

  • Tournedos Rossini

    455kr
    Serveret med foie gras, stegt brød, trøffelsauce samt friskrevet trøffel

  • Rødtunge med souffléfars

    245kr
    Serveret med grønne asparges, turneret kartoffel samt sauce nage

  • Bagt slethvar

    350kr
    Serveret med grillet ærter, courgetter, broccolini, beurre blanc med syltede perleløg og urter. Deles ved bordet, serveres til 2 personer. Pris pr. person 350,-

Ost - Serveres fra kl. 18-22

  • 1 stykke Europæisk ost

    45kr
    Serveret med tilbehør

Dessert -Serveres fra kl. 18-22

  • Crêpe suzette

    145kr
    Med mandler, appelsinfilet, citron og appelsinskal

  • Vanilje creme brulee

    120kr
    Serveret med sorbet

  • Rabarbermousse

    140kr
    Serveret med ristet havre samt skummende æblecreme

Smag på Bistro RK

  • 3 retter

    500kr
    Køkkenchefens udvalgte menu

  • 5 retter

    685kr
    Køkkenchefens udvalgte menu

VINKORT